Le pollen est l’élément fécondant mâle des fleurs. Les abeilles prélèvent cette fine poudre qu’elles agglomèrent en petites pelotes qui constituent la nourriture protéinique de la ruche. De couleurs variées, ce concentré de la nature est récolté sur le site même de la floraison et se consomme dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée et d’un mode de vie sain. Par l’influence combinée du zinc, du manganèse et des vitamines E, B1, B2, PP, B6, B9, ce pollen de fleurs séché est recommandé en cure de 2à jours à raison d’une cuillère à soupe journalière (pur ou dilué dans de l’eau).
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