Nous vous conseillons cette gourmandise aux cerises entières accompagnée d'une tranche de fromage de brebis. C'est le dessert traditionnel du berger basque.
Préparée avec 80g de cerises noires entières (ne provenant pas du village) pour 100g.
Ingrédients : cerises noires entières, sucre, jus de citron concentré.

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